En la primavera de 1935, un grup d'amics apassionats per la cervesa va fundar a la seua ciutat natal, Cerveses El Turia. Encara que la producció inicial es va veure frenada per la guerra, la cervesera valenciana va llançar els seus primers productes anys més tard, en 1947.
Durant dècades, varietats com la torrada Turia Märzen, la Golden Bier i la “rubia” Turia Stark van estar presents en llars i establiments de tota València, consolidant a Cerveses El Turia com la cervesa de referència a la ciutat.
Hui, quasi un segle després, la marca continua creixent. En 2025, a la reconeguda Turia Märzen s'han sumat noves cerveses com la rellançada Turia Stark i la Turia 0,0 Torrada. Cada una, amb la seua personalitat, continua escrivint la història cervesera de València amb el mateix caràcter genuí que la va veure nàixer.
