En la primavera de 1935, un grup d'amics apassionats per la cervesa va fundar a la seua ciutat natal Cerveses El Turia. Durant dècades, varietats com la torrada Turia Märzen, la Golden Bier i la “rubia” Turia Stark van estar presents en llars i establiments de tota València, consolidant-se com la cervesa de referència de la ciutat.